【先週木曜日】
大勝軒はままつ
↓冷やしにぼしらーめん…シャンパンゴールドに輝くスープが美しい。すっきり淡麗だが、煮干しはしっかり主張している。さすがですね。合わせる麺は、てっきり細麺~極細麺かとおもいきや、中太。これはこれで、あり。
↓しっかりした歯ごたえのチャーシュー。「肉食ってる」って感じです。
↓ねぎめし…しゃきしゃきしたねぎの食感と、かかってるタレの相性が抜群!
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